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Wurst-Basar Konrad Hinsemann GmbH

Gastronomie Manager / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

38440 Wolfsburg, Niedersachsen, 38100 Braunschweig, Niedersachsen, 38350 Helmstedt, Niedersachsen Festeinstellung ab sofort

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Wir vom Wurst-Basar legen großen Wert auf das Miteinander. Denn wir glauben, dass wir die Herausforderung der heutigen Zeit nur als Team bestehen können.
Unsere 500 Mitarbeiter profitieren von einer starken Gemeinschaft, in der wir uns gegenseitig unterstützen und gemeinsam erfolgreich sind.
Als mittelständisches Unternehmen engagieren wir uns mit vollem Einsatz für hochwertige Lebensmittel. Wir produzieren und verkaufen Fleisch- und Wurstwaren ausgezeichneter Qualität und Frische, hergestellt mit Liebe zum traditionellen Fleischerhandwerk.

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Zum Ausbau unseres Verkaufsteams suchen wir einen

Gastronomie Manager / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

für den Großraum Wolfsburg, Helmstedt, Braunschweig

Ihre Aufgaben

  • Als engagierter Allrounder sind Sie mit Einfühlungsvermögen für die operative Betreuung und Weiterentwicklung unserer gastronomischen Abteilungen und Filialen zuständig
  • Sie sind der Koordinator zwischen unserer Produktion und dem Point of Sale, überwachen Standards wie Liefer-, Bestellwesen und Produktqualität
  • Ihnen obliegt die optimale Vermarktung und Präsentation der Speisen und Getränke in den Filialen
  • Sie sind zuständig für die Weiterentwicklung der Kommunikationsstruktur sowie der Mitarbeiterentwicklung, -ausbildung, -förderung und Motivation
  • Die Einhaltung und Erfüllung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen dient uns zur Messung der Zielerreichung
  • Entwicklung und Umsetzung von neuen Konzepten sowie die Erweiterung des Angebots gehören zu Ihren Aufgaben
  • In der täglichen Arbeit sind Sie eng vernetzt mit der Geschäftsführung, Produktionsleitung und Vertriebsleitung

Ihr Profil

  • Sie sind Koch oder haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung als Betriebsleiter
  • Sie haben Führungserfahrung, sind kommunikationsstark und haben die Fähigkeit zur Teammotivation
  • Sie besitzen unternehmerisches Denken und Handeln, übernehmen gern Verantwortung, sind kreativ, organisationsstark und erfolgsorientiert
  • Im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sind Sie routiniert
  • Sie haben eine Hands-on-Mentalität und können genauso mit anpacken wie unser Team
  • Sie sind ein verantwortungsbewusster Mensch und identifizieren sich mit unseren Werten und Zielen

Ihre Vorteile

  • Unser Markenname genießt einen hervorragenden Ruf
  • Eine führungsverantwortliche Position mit vielseitigen Aufgaben wartet auf Sie
  • Eine intensive Einarbeitung sorgt für einen geraden Weg
  • Kurze Entscheidungswege mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten im Umfeld eines inhabergeführten Unternehmens erwarten Sie
  • Spaß im Job, ein freundlicher, kollegialer Umgang miteinander auf Augenhöhe, sowie das Eintreten für gemeinsame Ziele sind unsere täglichen Motivatoren
  • Unsere gelebte Unternehmenskultur bietet Raum für Ihre frischen, kreativen Ideen sowie eine sichere und langfristige Perspektive mit Firmenfahrzeug zur Privatnutzung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Starten Sie Ihren nächsten Erfolgsschritt noch heute und senden Ihre Unterlagen an Frau Susanne Hinsemann,

[email protected]

www.echt-starkes-team.de


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